

Információk, érdekességek
A túlsúly szívelégtelenséghez vezet
2009. január 23.
Legritkábban a súlyfelesleggel nem rendelkezõ résztvevõkben alakult ki szívelégtelenség.
A kövér és mozgásszegény életmódot folytató férfiak négyszer nagyobb eséllyel szenvednek szívelégtelenségben, mint a sportos és normál testsúlyúak - olvasható a Circulation címû folyóiratban.
A kávé védhet a szájráktól
2009. január 11.
A kávéivás csökkenti a szájüregi- és a torokrák kialakulásának kockázatát a japán lakosok körében. Az édességek története
2009. január 01.
A mai kekszek, a sütemények, a csokoládé és a cukrászáruk története az emberiséggel egyidõs. Az õsember mézzel és édes gyümölcsökkel elégítette ki az édes íz iránti természetes igényét. A városi civilizációk kialakulása idején ugyancsak a méz és a gyümölcsök voltak az édességek fõ alapanyagai, amelyeket különbözõ formában fogyasztottak az egyiptomi, arab, kínai, görög és római kultúrákban. Létfontosságú vitaminok
2008. december 26.
Hogyan tudjuk megõrizni ételeink vitamintartalmát fõzés-sütés közben?
A téli hónapokban megfázástól, fáradtságtól tartva sokan figyelünk oda a megfelelõ vitaminbevitelre. De tudjuk, hogy melyik vitaminból mennyire van szükségünk? Friss zöldségeket, gyümölcsöket fogyasztunk szívesebben, vagy biztos, ami biztos alapon inkább vitaminpótlókhoz nyúlunk? Ismerjük meg a vitaminokat, fogyasszuk tudatosan õket, és csak akkor pótoljuk azokat, ha tényleg szükséges, hisz a vitamin kincs.
Gyógyíthat az étel is?
2008. december 11.
Az ételeknek ugyanolyan hatása lehet a sejtekre, mint a hormonoknak.
A VIB kutatói a belga Leuveni Katolikus Egyetemmel együtt egy fontos, új mechanizmust fedeztek fel, melynek segítségével a sejtek képesek a tápanyagokat felismerni. A folyamat, mint kiderült azonos módon zajlik le, és a hatás is ugyanaz, mint mikor a sejtek mûködése hormonok által szabályozódik. Ez a felfedezés többet is elárulhat arról, szervezetünk miképp reagál különbözõ táplálékokra, továbbá alapját képezheti új gyógyszerkutatásoknak.
További híreink megtekintéséhez lapozzon!
1...268269270...303

